彭学强  
  男,生于1948年8月,现任中南林学院旅管学院副教授,主攻方向为饭店战略管理、饭店人力资源管理。
  
  社会兼职及荣誉称号:
  
  湖南省旅游协会理事;
  
  湖南省旅游学会理事;
  
  长沙市旅游协会理事。
  
  代表成果及获奖情况:
  
  出版专著《现代饭店规划与设计》、《旅游饭店职业技能鉴定考核教材》;
  
  主持省教委教学科研课题2项,其中重点课题一项;
  
  主持或参与横向科研课题5项。